Третья звезда Мишлен в Сирмионе

О Сирмионе продолжают говорить в национальной прессе не только за то, что он был признан одним из муниципалитетов с лучшим качеством жизни в провинции Брешиа , но и за его превосходное гостеприимство и великолепную кухню. Подтверждением этого престижа стало вручение ресторану Tancredi звезды Мишлен во время церемонии вручения звезд Мишлен 2025 года .

Таким образом, ресторан Sirmione входит в элиту гастрономии благодаря таланту молодого шеф-повара Винченцо Маниконе , 1989 года рождения, родом из Варезе. После работы с Антонино Каннаваччуоло он начал свое приключение в Сирмионе при поддержке покровителя Арнальдо Дамиани . Вместе они сделали Танкреди незаменимым местом для любителей высокой кухни.

Эта новая звезда присоединяется к другим, уже присутствующим на гастрономическом небосклоне Сирмионе, где теперь есть три отмеченных звездами ресторана. Помимо Танкреди, ресторан La Speranzina , принадлежащий семье Джордани, с шеф-поваром Дельфо Скьяффино , и ресторан La Rucola 2.0 , принадлежащий семье Биньотти, под руководством шеф-повара Джионаты Биньотти .

Благодаря этим достижениям Сирмионе зарекомендовал себя как одно из самых интересных гастрономических направлений северной Италии, где традиции встречаются с инновациями, а гостеприимство сочетается с высокой кухней.